RESTAURANT AND WINE BAR

995 mount kemble ave. (route 202)
morristown, nj
973.425.1212 - 973.425.1818 (FAX)

Pierre's  well-researched
wine list
provides diners
with wines of distinction
at moderate prices.



sparklers
*12 Gruet Blanc de Noirs, New Mexico  glass 8.50,  bottle 33.
 13 Claude Genet Grand Cru Champagne Blanc de Blancs  65.
*15 Nicolas Feuillatte Champagne  glass 12., bottle 48.
 16 Pierre Peters Cuvee Reserve Champagne  75.
 17 Veuve Clicquot Champagne  half bottle 36., bottle 72.
 18 Eric Rodez Grand Cru Champagne Cuvee des Crayeres  68.
 19 Laurent Perrier Cuvee Rose Brut Champagne  115.
 21 Dom Perignon Champagne 1998   195.
roses
*30 Beringer White Zinfandel 2006, California   glass 5., bottle 19.
*32 Routas Rose 2006, Provence   glass 6., bottle 23.
 33 Lafond Roc-Epine Tavel 2006, Rhone 30.
whites
*41  14 Hands Chardonnay 2005, Washington State glass 6., bottle 23.
*43  Schumann Nagler Riesling 2006, Rheingau  glass 7.50, bottle 29.
*201 Les Hautes Noelles Muscadet sur Lie 2007, Loire  glass 7., bottle 27.
*202 La Vieille Ferme Cotes du Luberon 2006, Rhone  glass 6., bottle 23.
 203 Domaine des Vercheres Macon-Villages 2006, Burgundy  25.
*204 Chateau Turcaud Entre Deux Mers  2007, Bordeaux glass 7.50, bottle 29.
 205 Barmes Buecher Riesling 2006, Alsace  32.
*206 Alois Lageder Pinot Grigio 2006, Alto Adige  glass 8.50, bottle 33.
 207 Coltibuono Trappoline 2006, Tuscany  23.
 211 Boisson Cairanne Blanc “L’Exigence” 2006, Rhone  30.
 212 Poniatowski Vouvray Aigle Blanc 1990 Loire  37.
 213 Tin Knocker Viognier 2006, Napa Valley  42.
 214 Alain Roy Montagny 1er Cru 2006, Burgundy  34.
 215 Hall Sauvignon Blanc 2007, Napa  35
 221 Andre Neveu Sancerre “Les Monts Damnes” 2003, Loire 35.
 222 Daniel Schuster Riesling 2006, Waipara, New Zealand  30.
*223 Mt. Difficulty Pinot Gris 2007, Central Otago, N.Z. glass 10, bottle 39.
 224 Bastianich Vespa Bianco 2004, Friuli, Italy  53.
*225 Sonoma-Cutrer Chardonnay 2006, Russian River  glass 9., bottle 36.
 226 Conundrum 2006, California  45.
 231 Jordan Chardonnay 2005, Russian River Valley  65.
 232 Corsin Pouilly-Fuisse 2006, Burgundy  52.
 233 Pierre Sparr Riesling Schoenenbourg Grand Cru 2001, Alsace  58.
 234 Te Mata Chardonnay Elston 2004, Hawkes Bay, New Zealand  73.
 235 Jean & Gilles Lafouge Auxey-Duresses “Les Hautes” 2005, Burgundy  67.
 241 Vincent Girardin Chassagne-Montrachet Morgeot 2005, Burgundy  98.
 242 J.J.Prum Wehlener Sonnenuhr Spatlese 2002, Mosel-Saar-Ruwer  65.
 243 Mas de Daumas Gassac 2005, Languedoc  67.
 244 Shafer Chardonnay Red Shoulder Ranch 2006, Napa  84.
 245 Kistler Chardonnay “Les Noisetiers” 2006, Sonoma Coast  100.
 902 Maltroye Chassagne-Montrachet Clos du Chateau 2005, Burgundy 130.
 903  Vieux Telegraphe Chateauneuf-du-Pape “La Crau” 2005, Rhone 93
half bottle whites
 702 Conundrum 2006, California  24.
 703 Zind-Humbrecht Riesling Brand 2002, Alsace  58.
 704 Patrick Javillier Meursault Les Tillets 2005, Burgundy  45.
 705 Jean Noel Gagnard Chassagne-Montrachet Masures 2005, Burgundy  42
 706 Andre Neveu Sancerre Le Manoir 2006, Loire  19.
 707 Corsin Pouilly-Fuisse 2006, Burgundy  30.
Updated 8/19/08

reds
*53 Chapoutier Cotes de Rhone “Belleruche” 2006,  glass 6., bottle 23.
*54 Jardiniere Merlot 2006, Languedoc   glass 6., magnum 46.
*56 Cono Sur Cabernet Sauvignon 2006, Maipo Valley, Chile glass 7.50, bottle 29.
 301 Coltibuono Chianti Cetamura 2006, Tuscany 23.
*302 Marietta Old Vine Red California glass 8., bottle 31.  
 303 Marcel Lapierre Morgon 2006, Beaujolais  34.
*304 Chateau de Pizay Beaujolais 2006, Beaujolais  glass 6., bottle 23.
*305 Nine Mile Road Shiraz 2005, South Australia  glass 8.50, bottle 33.
 311 Montinore Pinot Noir 2006, Willamette Valley, Oregon 35.
*312 Clos la Coutale Cahors 2006, Southwest France glass 8.50, bottle 33.
 313 Cap de Faugeres Cotes-de-Castillon 2004, Bordeaux  35
 314 Vidal Fleury Cotes du Rhone Le Pigeonnier 2005, Rhone 27.
 315 Chateau Panchille 2005, Bordeaux  28.
 321 Le Sang des Cailloux Vacqueyras “Cuvee Floureto” 2004, Rhone 45.
*322 Brunet Pinot Noir 2006, Languedoc  glass 9.00, bottle 35.
 323 Domaine Relagnes Chateauneuf-du-Pape 2004, Rhone 55.
 324 Chateau La Bernede Grand Poujeaux, Moulis en Medoc 2005, Bordeaux  41.
 325 Ridge Geyserville 2003, Sonoma  60.
 331 Cote de L’Ange Chateauneuf-du-Pape 2003, Rhone  58.
 332 Sonoma-Cutrer Pinot Noir 2004, Sonoma Coast  64.
 333 Badia a Coltibuono Chianti Classico Riserva 2004, Tuscany  57.
 334 Chateau Cantemerle Haut-Medoc 2003, Bordeaux  63.
*335 Martin Family Vineyards Petite Sirah 2003, Dry Creek  glass 12.50, bottle 49.
  341 Hall Merlot 2005, Napa  50.
 342 Chateau Cantenac Brown, Margaux 2003, Bordeaux  83.
 343 Sean Larkin Cabernet Franc 2005, Napa 125.
 344 Chateau Haut-Batailly, Pauillac 2001, Bordeaux  84.
 345 Mas de Boislauzan Chateauneuf-du-Pape “Cuvee de Quet” 2005, Rhone  92.
 911 Aleramici Brunello di Montalcino Riserva 2001, Tuscany  125.
 912 G. Barthod Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns 2003, Burgundy  140.
 913 Williams Selyem Pinot Noir 2005 Russian River Valley  155.
 914 Tardieu-Laurent Hermitage 2001, Rhone  145.
 915 Ridge Monte Bello 2003, Santa Cruz  170.
 916 Chateau de Pommard 2005, Burgundy  160.
 917 Plumpjack Cabernet Sauvignon 2005, Napa  133.
 918 Shafer Cabernet Sauvignon, Hillside Select 2003, Napa  260.
 919 Ridge Monte Bello 1977, Santa Cruz   350.
 920 Caymus Cabernet Sauvignon 2005 Napa  130.
 921 Jean-Michel Guillon Gevrey Chambertin 1er Cru Clos Prieur 2002  110.
 922 Staglin Cabernet Sauvignon 2004, Napa  205.
 923 Olivier Hillaire Chateauneuf-du-Pape “Petits Pieds d’Armand” 2005, Rhone  105.
 924 Pahlmeyer Merlot 2004, Napa  160.
 925 Silver Oak Cabernet Sauvignon 2003, Napa 150.
magnum reds
 604 Chateau Fortia Chateauneuf-du-Pape 1998, Rhone   130.
 605 Caymus Cabernet Sauvignon 2004,  250.
half bottle reds
713 Turkey Flat Shiraz 2004, Barossa Valley, Australia  37.
716 Staglin Cabernet Sauvignon 2002, Napa  80.
 717 Duckhorn Merlot 2005, Napa  48.
     updated 8/19/08


dessert wines
*80 Dow’s 10 year old Tawny Port  glass 10.50
*81 Alba Vineyard  Red Raspberry Wine  glass 6.50
*82 Blandy's 10 year old Malmsey Madeira  glass 13.50
*83 Emilio Lustau  Rare Cream Sherry  glass 6.50
*84 Graham’s Late Bottled Vintage Port 2001  glass 8.
*85 Smith Woodhouse 1986 Colheita Tawny Port  glass 15.
*86 Graham’s Single Quinta Malvedos Port 1996  glass 15.
*87 Graham’s Six Grapes Port glass 7.50
*801 St. Jean de Minervois Muscat, Languedoc   glass 7., half bottle 19.
 802 Selaks Ice Wine 2005, East Coast, New Zealand  half bottle 28.
 803 Daniel Schuster Late Harvest Riesling 2006, Waipara, New Zealand  half bottle 53.
 804 Cypres de Climens 2000, Barsac  500ml bottle  58.

updated 5/9/08

995 mount kemble ave. (route 202)
morristown, nj
973.425.1212 - 973.425.1818 (FAX)

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